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石台县横渡镇河西村:羊肚菌栽培丰收在望

——访横渡镇河西村党总支第一书记、工作队队长 张祖祥

2023-04-10 16:30 来源:中安效能 收藏 打印

  自从河西村党总支第一书记、工作队队长张祖祥驻村以来,集思广益,因地制宜,河西村立足现有农业基础,明确产业发展导向,以富硒经果、林下经济、特色种养、采摘休闲等为主导产业。倾力打造春天桃李芬芳令人流连忘返,夏天果压枝头叫人爱不释手,如今“十里花果长廊”已成为鸿凌河畔一道独特的风景线。河西村探索实践以林下经济为核心,以第一产业带动第二、第三产业,促进三产融合发展的乡村振兴思路。从林下种养殖到加工生产再到线上线下营销,让藏在大山里的农产品插上翅膀,孵出越来越多的“金凤凰”。同时与康养旅游相互促进,健壮产业生命力,实现乡村振兴的可持续发展。

  现如今,羊肚菌的发展势头强劲,方兴未艾。该村充分利用狮马岭、桃花培、筲箕坦等高山优势,种植2000亩香榧,1000亩富硒绿茶;养殖中华蜂,采用本地特有方式来制作土蜂蜜,年产5000多斤野生农家土蜂蜜,年销售达40余万元。河西村大力突出花果采摘这一村庄特色,沿秋浦河畔打造“十里花果长廊”,果园绵延长达数十里,从石桥步至秦岭下,涉及8个村民组。辅以成立泰美农场,推行“家庭农场+农户”模式,主打“奶油红颜”草莓,辅以硒李、西瓜、香瓜等瓜果类种植,开发小龙虾垂钓、烧烤、农家乐等休闲体验项目,强化村庄的旅游服务功能、丰富村庄的旅游项目,真正使得游人可观、可参与、可体验。

  河西村民正在采收羊肚菌

  在横渡镇河西村,当地的羊肚菌进入了采收期,这种经济价值较高的菌类给村民带来了致富好门路。走进横渡镇河西村的羊肚菌种植基地,在整齐划一的地垄上,一个个羊肚菌破土而出,像一把把小伞错落有致地盛开在土地上,工人们正在加紧采摘。目前,这个基地已经吸纳了十几位村民参与务工,解决了河西村剩余劳动力就业的问题。

  河西村食用菌场生产设备

  据横渡镇河西村村民郑变英介绍:“一天能搞一百多块钱,在家里还可以带小孩,真是打工不出村。”

  羊肚菌是一种珍贵食用菌种,富含十几种人体必需的各种氨基酸,由于它的菌盖表面凹凸不平状如羊肚,故名羊肚菌。它有着“菌中皇后”之美誉,是食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,同时具有种植周期短、见效快、收益好的特点。

  据安徽兴石食用菌发展有限公司总经理吴果介绍,驻村笫一书记帮扶工作队队长张祖祥年近六十了,他放弃省城优越的生活条件来到河西村,为乡村振兴操碎了心。他工作求真务实,善于调查研究,科学决策村级经济的发展方向。经云南野生菌保护发展协会前期的调查论证,河西村拥有93%的林地覆盖率,且生态环境、土壤条件非常适合野生菌的生长和高档富硒食用菌的培育。以往河西村外销的食用菌产品主要是木耳和香菇,产地在鸡头岭、狮马岭等高山上,以山林野生种植为主,年产量达2万斤。2022年8月,河西村因地制宜,流转10亩土地,积极对接兴石集团投资兴建11225平方米的菌棒集中生产厂,示范种植野生菌,集中种植香菇、松露、虫草、羊肚菌等数十种品种,带动周边农户跟进种植。

  现有十亩的食用菌基地,从目前第一批采收的情况看,平均最高亩产能达到八百多斤,第三批采收完的话亩产大概在一千一百斤左右,每亩均摊收入大概四万到八万块钱之间。

  发展羊肚菌种植,是横渡镇有效推进乡村振兴工作重要抓手,通过采取“科研机构+公司+基地+农户”的发展模式,围绕产业带动,提升产品附加值,带动村民共同致富。“通过企业加合作社加农民,就是我们企业提供技术,提供菌种,再带动村集体收入,给当地老百姓提供技术支持,保证高产高收。”吴果总经理如是说。

  据了解,去年,为了形成从生产到加工的完整培育体系,河西村还整合多方资金兴建了皖南野生菌繁育基地菌种厂,实现了在村内就能够完成羊肚菌菌包的生产,进一步降低了生产成本。今年,这个菌种厂还将发挥为木耳、香菇等各类菌种的繁育作用,为当地广大食用菌种植户增产增收提供优质的菌种和先进的栽培技术,带动更多的群众增收致富。预计种植户每年增加二万元收入。

  横渡镇河西村党总支第一书记、工作队队长张祖祥

  “下一步我们想首先在本村进行示范带动和推广,把我们这个事更好地往前推进。我们的预期是想达到三分之一的人都在种植,这是我们的方向,使每一户每一人的收入,包括我们村集体收入都上一个台阶。”张祖祥书记表示,基层工作、群众利益无小事,解决好百姓的事,就是干好本职工作的关键。下沉一线,就要练就过硬的本领,面对群众提出的问题不回避、不退缩、不推诿,在服务群众过程中查找出盲点,补齐基层工作存在的短板,解决好群众的操心事、烦心事、揪心事,真心真情对待百姓,把群众当成亲人,把基层当成故乡,增进群众感情,熟悉基层本地风土人情。不断提升乡村综合治理效能,沉淀对人民的真情。“生逢其时,肩负重任,我一定尽职尽责,为河西村的全面乡村振兴添一把柴加一把火!”

编辑:容容